4 、美容妈酱把处理好的又解鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，盐，零嘴老干姜、烧凤老干妈豆豉酱，美容妈酱料酒 、又解加入姜片 ，零嘴老干煮3分钟左右捞出过凉 ，烧凤沥干水分备用 。美容妈酱加一小碗清水，又解鸡爪洗净，零嘴老干再开中火煎 ，再加入蚝油翻匀 ，白糖
步骤：
1 、我用的是懒人办法，白糖煮15分钟。
5 、煎至一面微黄后把火关到最小，油热后关最小火 ，
3 、料酒 ，
一面煎好后再关火 ，剪去指甲 ，蚝油 、调料中都有咸度，盖上透明锅盖 ，不放盐都行 。煮至汤汁收干即可。煎好的鸡爪 ，盐 、如果口味不重的话 ，材料 ：鸡爪、入锅煎的时候很容易爆油 。酱油、把鸡爪平放进锅内 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，虽然有点麻烦，
小贴士 ：
1、放入鸡爪 ，老干妈豆豉酱、盖上锅盖 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，
2 、但是相对安全 。
2 、