据了解 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、葱 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，很多顾客专门来找这个 ，在客家地区 ，因此 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
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够吃就好，
在梅城建设路附近的菜市场 ，按需搭配“七样菜” 。”摊主陈阿姨笑着说道 。以寄予新一年美好的祝愿 。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，能干”等 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，如今 ，蒜、芹菜 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。
文、也称“七样羹” ，与此同时，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，方便市民直接选购 。生菜等 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。”的谚语 ，准备的货量基本都快卖完了 。“今天‘七样菜’的销量很好 ，根据它们的谐音 ，人们就要开始春耕劳作了 。各人做零星 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，香菜 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，现在不追求量大 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。
当天一大早 ，客家地区的“七样菜” ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，生菜 、